いかめしの価格の推移　ここにも物価高の波

出水麻衣キャスター：
いかめしの香りを想像して、お腹がぐーっと鳴った方もいらっしゃるのではないでしょうか。

物産展で売られている元祖 森名物の「いかめし」は、普段は札幌駅から約3時間かかる森駅で販売されています。1983年当時は400円で売られていましたが、現在は物価高もあり、2026年では1450円という価格になっています。

やはりイカの原材料の価格高騰、そして職人が手作りしていることから値上げせざるを得ない状況だといいます。

ただ「1450円は高いな」という人向けに、2つで売っている「いかめし」を1つ880円でも販売するなど、工夫しているということです。

物産展にも様々な変遷があります。昔は、「北海道はちょっと遠い」というイメージがあり、本土からは気軽に行けませんでした。そして百貨店側は人を呼ぶために様々な工夫をしていました。