三角の形をしたこちら。2月3日の節分に合わせて作られる縁起物の菓子「がらがら」です。甲府市の和菓子店ではこの「がらがら」づくりが最盛期を迎えています。甲府市国玉町、1832年創業の和菓子の老舗「松林軒 豊…
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