さらに、スイーツも充実!

ここはバウムクーヘン専門店「ARURA」です。製造工場が併設されていて町特産のユズや米粉を使ったバウムクーヘンなどが販売されています。

人気は山梨の土産品コンテストで入賞したこともある「ふわとろあるら穂積のゆず」。

西垣キャスター:
「柔らかいですね、甘さの中にユズのさっぱりとした酸味が入ってきて、何個でも食べられちゃいそう」

挽きたての米粉とメレンゲをベースにした生地にユズを練りこんで焼いているため。口どけ滑らかに仕上がっています。

藤巻支配人:
「まずはユズなんですが、いま色々な果物が出ているので段々次のものを作っていきたいなと思っております」

農産物の豊かな彩りに、受け継がれる郷土の味「みみ」、そしてユズ香るバウムクーヘンまで。
道の駅富士川は旅の記憶がゆったり”流れる”スポットでした。