湯加減は? 温泉水で温め仕込む発泡性ワイン「後ろに倒れそうになるくらい酸っぱくて泡があって」 2022年10月25日(火) 19:30 国内 話題・グルメ 25日は冷え込みを感じる一日でしたが、山梨県南アルプス市では仕込み中のワインがあるもので温められました。地域資源や廃棄物を活用した特産品として普及を目指します。小さなボトルが並んだたらいに注がれている…