トリュフに金粉 高級ラーメン店17日にオープン メインターゲットは外国人観光客 山梨 2024年7月16日(火) 21:55 国内 話題・グルメ メインターゲットは外国人観光客です。 外国人でも食べやすいよう塩味をおさえたシンプルな味付けで、中華そばのしょうゆには仕上げに金粉をかけるなど見た目にもこだわってます。 値段は1杯1100円から1300円です。