トリュフが香る高級ラーメン店が17日、山梨県富士河口湖町にオープンします。
外国人観光客がメインターゲットですが、どんなラーメンなんでしょうか?

富士河口湖町船津の国道沿いにオープンするのは、中華そば松風です。

記者:
「店内は白と黒を基調にデザインされていて、ライトには和紙、天井の梁には竹が使われるなど和モダンな空間が演出されている」

メニューは甲州地鶏をベースにした中華そばのしょうゆと塩。
そしてトリュフが香る鶏白湯ラーメンの3種類です。

中華そば松風 小野澤親仁店長:
「インバウンドのお客さんに日本の魅力やラーメンの良さを知ってもらいたいと思って出店した」