笠戸島で新たな特産品誕生!肉厚でうまみがぎゅっと“笠戸のあじ”完成披露会 山口・下松 2024年9月26日(木) 17:56 国内 ヒラメの養殖などが盛んな山口県下松市・笠戸島で新たなブランド魚が誕生し、完成披露会が26日ありました。下松市の新たな特産品として誕生したのは、「笠戸のあじ」です。市内でよくとれる「小アジ」の有効活用を…