山口県下関市の隣・福岡県北九州市では、タイではなく、山口県にゆかりのある魚の「たい焼き」が人気です。その「たい焼き」があるのは福岡県北九州市のめかりパーキングエリアです。

そこで作られているのは・・・
ふぐの形をした、たい焼きならぬ「ふく焼き」です。

めかりPAスナックコーナー　松尾士郎店長
「この辺でフグのことをフクと言いますので、それでお客様に来て欲しいなと思って、試行錯誤を重ねて今の形にいたりました」

おととしのめかりパーキングエリアのリニューアルオープンに合わせて、販売が開始されました。

まんまるとした形がかわいらしく、スナックコーナーでは一番人気の商品となっています。おなじみの「黒あん」「カスタード」のほか、卵がまるごと1つ入った「たまご味」の3種類。

「たまご味」はマヨネーズと塩こしょうで味付けされ、人気商品の一つとなっています。

お客さん
「うん、おいしい」
お客さん
「（フク焼きを見て）かわいい。かわいい、映えるけんね」

関門海峡を一望できる展望台もあり、関門橋と一緒に写真を撮って楽しむことも出来ます。またフードコートでは山口県と福岡県両方の特産品を味わうことができます。

きょうはオランダからの観光客が訪れ、「ふく焼き」を味わうなどして楽しんでいました。

オランダからの観光客
「ベリーテイスティ」

めかりPAスナックコーナー松尾士郎店長
「最近外国人のお客様もまたもどりつつあるので、老若男女問わず幅広いタイプの方に食べていただければなと思います」