ハーフサイズやバリエーション多彩で勝負！

45種類のうち、半分以上を占めるのが定番の海鮮を巻いた恵方巻。

本マグロやブリ、真鯛、生サーモンなど、全7種類の具材を巻き込んだぜいたくな恵方巻のほか、少し細めの食べやすい太さで、5種類の味が楽しめるものが人気を集めていました。

ほかにも変わり種として、柔らかくジューシーに仕上げたローストビーフの恵方巻や、棒ヒレカツを丸ごと巻いた、カツ巻も。

さらに店では、手が届きやすいハーフサイズを多く展開。いろんな種類をおいしく食べきれるようにバリエーションも増やし、消費者のニーズに寄り添っています。

一方で、恵方巻に使われている食材は、軒並み値上がりしているといいます。