富山湾の秋の味覚「ベニズワイガニ」。去年に引き続き、ことしも猛暑の影響で例年より10日ほど遅らせて初水揚げが行われました。「赤いじゅうたん」で知られるベニズワイガニの競りにある変化が起きています。河野…