若手寿司職人が1日限定で出店し長蛇の列 富山湾の寿司ネタを提供 2025年2月9日(日) 19:31 国内 9日、富山駅前の「マリエとやま」にできた長蛇の列の先にあったのは、富山県内で修行中の若手寿司職人による1日限定の寿司店「寿司挑(スシチャレ)」です。これは富山県がブランディングを進める「寿司といえば…