宮城県産のブランド米「ササニシキ」は、今年、誕生から60周年を迎えました。一時は県内トップの作付面積を誇ったササニシキ。しかし、栽培の難しさなどから作付けは大きく減っていて、今は復権に向けた取り組みが…