2度目の試練が…

奇跡的に見つかったレシピに背中を押され、2012年10月に再建を果たした千葉さん。しかし、その4年半後、2度目の岐路が訪れます。

気仙沼市の区画整理事業に伴い、店を取り壊すことになったのです。

千葉秀男さん：
「しょうがねえんだ、俺ばっかりでないからな。やめようとは思わなかったけど、休むって言ったら注文がいっぱい殺到してさ」

3年以上の休業を経て2020年7月、前とほぼ同じ場所で再スタートを切りました。

千葉秀男さん：
「忘れないでみんなが待っていてくれてね。お客さんへの感謝が一番。お客さんが来るのが一番うれしいことだから」