■クエン酸 摂取するときの注意

静岡県立大学の三浦進司教授によりますと、摂取するうえで注意すべきこともあります。

過剰に摂取すると、刺激になったり、虫歯の原因、さらに梅干しは塩分、飲料は糖分なども同時に過剰にとることになるので注意が必要です。

注目される成分でありながら、取れば取るほど健康になるというものではないので、普段の食事に無理なく取り入れることが重要です。