寒ーいこの時期、おいしくなる信州の漬物。中でも、幻ともいわれるこの時期限定の人気の漬物があるのをご存じでしょうか。観光客でにぎわうJR白馬駅。ロータリーにある土産店の入口で、気になる文字を見つけました…
何とも物騒なネーミング「はんごろしキムチ」の正体は…?売り切れ続出で「幻の漬物」とも…「癖になる味…」生産現場取材NGの製造元に「命名」と「味」の秘密を聞いてみたら驚きの事実が…

寒ーいこの時期、おいしくなる信州の漬物。中でも、幻ともいわれるこの時期限定の人気の漬物があるのをご存じでしょうか。観光客でにぎわうJR白馬駅。ロータリーにある土産店の入口で、気になる文字を見つけました…