ニュースワイド特集 ソルガムで窮地を救え 収益悪化から担い手の減少に悩む日本一のエノキタケの産地が取り組む循環型農業 2023年9月16日(土) 08:00 国内 中野市が全国1の生産量を誇るエノキタケですが、今年の記録的な猛暑に、ある農家では温度管理に使う空調の室外機に水をかけるなど対策を取りました。今、電気や資材の価格高騰が経営を直撃し、キノコ農家の減少に…
バウムクーヘンを焼くのは…新入社員の「テオ」君 実は「AI=人工知能」 オーブンの様子をAIがカメラで認識し焼き加減をコントロール 総合病院でも活躍する「AIアシスタント」 広がるAIの活用法 2026/05/30
「働いている姿を子どもに見せられるっていいな」41歳で果樹農家に転身した男性 支えるのは「師匠」 果樹農家の後継者不足が顕著 「新たに農業に取り組んでくれる人は増やせる」長野・安曇野市 2026/05/27