大量に廃棄される「卵の殻」を使って、食器を作る会社が小諸市にあります。”脱プラスチック”の動きが加速する中、「卵の殻」の新たな活用法に注目が集まっています。目玉焼きに、オムライス…卵は毎日の食卓に欠…