飯山市出身でスキージャンプ・銅メダリストの竹内択（たけうちたく）選手。36歳となった今も、選手、そして自ら立ち上げたプロチームの代表としてオリンピックを目指すベテランの「夏」を取材しました。朝9時すぎ…