開発のきっかけは難病の息子 老舗和菓子店が病気の人も気にせず食べることが出来る低カロリーのゼリーを開発 (長野・伊那市) 2023年6月8日(木) 16:10 国内 伊那市の老舗和菓子店がたんぱく質を手軽に補給できるゼリーを開発しました。開発のきっかけになったのは、息子の難病でした。商品を開発したのは伊那市の老舗菓子店「菓子庵石川(いしかわ)」で、8日、市内で商…