信州の歴史ある酒蔵が復活 社長は異業種から参入「世界に発信できる酒造りを」 長野・上田市 2023年3月22日(水) 19:00 国内 後継者がおらず休業状態だった長野県上田市の酒蔵が、新たな体制で事業を再開し、できあがった日本酒がお披露目されました。上田市の土屋陽一(つちや・よういち)市長に、今月できたばかりの日本酒を届けたのは、…