実は地元では知名度が低い…

この地域で高原野菜の生産が盛んになったのは昭和40年代。

当時の“望月農協”にちなみ、“まるつき”というブランド名で知られるようになりました。

JA佐久浅間の野菜部会に所属するおよそ50件の農家が、年間およそ140万ケースを中京、関西、関東圏に向けて出荷しています。

（JA佐久浅間しらかば野菜部会・小松正史会長）「寒暖差で（発生する）朝晩の夜露、日中は好天に恵まれ柔らかくて甘みのある野菜ができる」

取引先から評価が高いという“まるつき”のキャベツとハクサイですが、実は地元では知名度が低いという課題がありました。

そこで、その魅力を知ってもらおうと、JA佐久浅間が始めたのがラーメンのスタンプラリーです。

参加店は佐久市と佐久穂町の11店舗。

それぞれが“まるつき”のキャベツやハクサイを使ったメニューを開発しました。