太平洋戦争の戦中から戦後にかけての食事を体験する講座が長野市で開かれました。カボチャご飯やイナゴに、サツマイモのツルのおひたし。戦中・戦後の食事が再現されました。長野市で開かれた講座は食文化の継承な…