週替わりメニューは…

「なないろ」店主・岩滝龍夫さん:「今週は夏野菜のカレーです。ズッキーニとかピーマンとかナスが入ってますね。こっちがうちの肉どうふですね」

肉どうふは、大きく切った豆腐を牛肉、タマネギと一緒にすき焼き風の味付けで煮込んだ店自慢の一品です。

「なないろ」店主・岩滝龍夫さん:「しみしみでおいしいですよ」

使うのは、同じ新諏訪の豆腐店が作る木綿です。