AI＝人工知能が、実際にどのように活用されているのか、取り組みを取材しました。木の年輪のように焼き重ねられた、ドイツ発祥の焼き菓子「バウムクーヘン」。ふんわりとした食感と、やさしい甘さが口の中に広がり…