長野県安曇野市の犀川では「カジカ漁」が最盛期を迎えています。安曇野市の石田良夫さんは、カジカ漁を60年以上続けていて、漁場に「うけ」と呼ばれる柳の枝で編んだかごを仕掛けています。引き上げると、14日は…