実りの秋、黄金色に染まった稲穂が頭をたれる香川県綾川町の田んぼです。香川県が開発したブランド米、「おいでまい」の稲刈りが最盛期を迎えています。 「おいでまい」は、しっかりとした食べ応えが特徴で、食味…