人気洋菓子店にも深刻な影響
福岡市東区の洋菓子店です。

創業20年、店頭には、色鮮やかなケーキや焼き菓子など、およそ90種類が並びます。
しかし今、この街のケーキ店にも中東情勢の影響が…

アーク・アン・シエル 光野隆洋オーナー
「焼き菓子の袋やケーキのフィルムなどが3割~4割ほど値上がりしておりまして、今欠品している状態だとか入荷待ちの状態もございます」
「フィルムがないとケーキが乾燥してしまう」
理由はフィルムの原料となる「ナフサ」の不足。
包装資材メーカーから「6月の仕入れは今のところ未定」と連絡があったということです。
アーク・アン・シエル 光野隆洋オーナー
「ケーキのフィルムがないと、ケーキが乾燥してしまう。生クリームがだれてしまったり、緩んでしまったりする。それを防ぐのに大事な役目。(フィルムが)ないとケーキが提供できない状況になる」







