「マリーゴールド久留米」で提供されたコース料理が原因の食中毒と断定

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久留米市は
・有症者の症状及び潜伏期間がノロウイルスによる食中毒と一致していること
・症状を訴えた客16人のうち、15人からノロウイルスが検出されたこと
・従事員のうち、5人からノロウイルスが検出されたこと
・有症者16名の共通食は、「マリーゴールド久留米」設で提供された食事のみであること
・有症者を診断した医師から食中毒の届出がなされていること
これらの理由から「マリーゴールド久留米」で提供されたコース料理が原因の食中毒と断定しました。

久留米市は「マリーゴールド久留米」に対し、施設・調理器具等の清掃消毒の徹底、手洗いの励行、食材の適切な管理をするよう指導しています。