お値段なんと3500円！ 広島産カキをふんだんに使った最高級ラーメン
橋本莉奈 アナウンサー
「こだわりのお高めのラーメンがあると伺いましたが、どんなラーメンなんですか？」
衝青天 長野淳一 オーナー
「広島県産のカキをたくさん使った最高級のラーメンがございます。」
橋本莉奈 アナウンサー
「ちなみに、おいくら？」
衝青天 長野淳一 オーナー
「広島では一番高いと思うんですけど、3500円」
こちらのお店の広島牡蠣を使ったラーメンは、ご当地ラーメンにもなっていて、一年を通して食べられるそうです。
衝青天 長野淳一 オーナー
「広島県産の中でも特に粒の大きいのをカキ屋さんに選んでいただいて。カキをたっぷり使って濃縮されたオイルになります。」
橋本莉奈 アナウンサー
「色がきれいですね」
ラーメン一杯に10～15粒も使っています。それだけではありません
衝青天 長野淳一 オーナー
「島根の石見ポークのチャーシュー」
橋本莉奈 アナウンサー
「これでもカキですか？」
衝青天 長野淳一 オーナー「アヒージョをペーストに作り替えてます」
こちらが、厳選された高価な食材をふんだんに使用した「季節の限定ラーメン」です。
