「伝統を守りながら攻める」杜氏・コメ農家・神主 広島の異業種3人の日本酒造り 今年の新酒を販売 2026年4月7日(火) 11:55 国内 「一味神水(いちみしんすい)」という日本酒のことしの新酒が完成し、5日、広島市内の神社で販売されました。実は、このお酒、神社の神主とコメ農家、酒蔵の杜氏の3人が新しいことに挑戦しようと取り組んで、誕生…