広島の話題を「深掘りNEWS DIG」 真夏に発生する猛毒・硫化水素を無毒化! 広島カキの救世主はカキ殻!? 2024年2月17日(土) 17:00 国内 広島を代表する味覚といっても過言ではないカキ。しかし、今シーズンのカキは、夏の暑さや鳥インフルエンザの影響というさまざまな困難に直面していました。地御前漁協 峠誠二 理事「辛いですね」そんな中、カキ…