生産量が10年で9割減…日持ちしないドラゴンフルーツを半年保存する技術に高校生が挑戦!生産回復へ 2024年8月28日(水) 17:00 国内 SDGs 今が旬の南国の果実「ドラゴンフルーツ」。さっぱりとした甘みとみずみずしい果汁が特徴です。しかし消費期限は持って“2日”。日持ちしないことが生産者にとっての悩みです。そんな課題を解決しようと立ちあがっ…