旬をむかえた冬の味覚「寒ブリ」を堪能 佐伯市でフェアが始まる 大分 2024年1月23日(火) 17:05 国内 旬をむかえ脂ののった冬の味覚「寒ブリ」をたっぷりと味わえるフェアが大分県佐伯市で始まりました。佐伯市では旬をむかえた寒ブリが多く水揚げされ、脂がたっぷりと乗った寒ブリの刺身や贅沢なしゃぶしゃぶを多く…