未収穫のタケノコを商品に 大学生らが収穫・加工活動 大分 2023年4月15日(土) 15:27 国内 山を荒らす放置竹林の問題を持続可能な形で解決しようと、大分県中津市で15日から大学生らがタケノコを収穫し、商品に加工する取り組みが始まりました。この活動は中津市と地元の加工会社、大手総合食品メーカー…