魚の安全な調理方法を学ぶ「おさかな教室」が大分県臼杵市で開かれ、地元の中学生がアジの三枚おろしに挑戦し、郷土料理「りゅうきゅう丼」をつくりました。この「おさかな教室」は、臼杵食品衛生協会が夏休みに合…
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