富山市で行われたそば打ちの技術を競う初の世界大会で、大分県の女性が頂点に立ちました。世界一となったそば打ちにかける思いに迫ります。

世界初のそば打ち大会で68人が腕前競う

そば打ちの技術を競う「第1回世界手打ちそば名人グランプリ」（10月25日開催）には、国内外から68人が出場。総合部門で見事、初代名人に輝いたのは、大分県豊後高田市在住の早田そのみさん（58）です。

早田さん：
「えっ名人？あたし？本当にびっくりしました。高田のそばを広げるために頑張りたいです。特にそばを打ちたい人がいっぱい来てほしい」

早田さんは豊後高田市の「そば道場」で14年間、講師を務めています。

「そば打ちの魅力…あんまり考えたことはありません。でも打ってて、きれいだなとか思ったりします」