今年の節分は2月2日です。節分といえば「恵方巻き」。定番の海鮮巻きからスイーツまで今年も様々な商品が登場しています。
大分市のトキハ本店では1月16日から恵方巻きの予約受け付けが始まりました。今年は20店舗が様々な具材を巻いた恵方巻きを販売。中でも定番の海鮮巻きが人気で、300円台から8000円まで幅広い価格帯のものを取り揃えています。去年の販売本数はおよそ6000本で、今年も順調に予約が入っているということです。
トキハ本店 牧ひなたさん：
「鮮魚店ならではの『海鮮巻き』や『節分開運太巻き』といった定番の巻き寿司が人気です。一本丸々食べられない方にハーフサイズの恵方巻きも用意しています」
注目は魚屋丸久の「丸久巻」（5400円）です。大トロ、サーモン、エビ、タイなどの具材を本マグロとトラフグで巻いた恵方巻き。外も中もふんだんに具材を使った豪華な一品です。
平山キャスター：
「具材もたっぷり中に入っています。酢飯と魚介のうま味がすごくよく合っています。いろいろなうま味が一気にやってくるのでこれは贅沢。食べ応えもあって今年いい年になりそうです」
