出来が良く 味良しで “最高のタイミング”

頂プロジェクト 陣野真理 代表:
「日本一の称号を持つ食材が諫早にあるというのを全国に発信したいと。
ものすごく出来も良くて、味が良くて、“最高のタイミング”だったかなと思います」

代表の陣野さんは諫早にUターンして、両親の店を引き継ぎました。

『生クリーム仕立ての小長井カキカレー』(1180円)
カレーの海を泳ぐのは、ふっくら蒸しあげたカキです。