高級食材を身近に まかない「くじら飯」を復刻した「鯨おにぎり」 2025年3月10日(月) 16:51 国内 鯨を食べる長崎伝統の食文化を広く発信しようと、鯨肉を販売する会社と県産米の卸売り業者がコラボした「鯨おにぎり」の販売が10日から始まりました。上質の県産米を使った鯨おにぎり。鯨の肉は高タンパク・低脂肪…