宮崎県日南市では、小学生が郷土料理の「魚うどん」づくりに挑戦しました。30日は、大窪小学校の全校児童5人が「魚（ぎょ）うどん」づくりに挑戦しました。魚うどんは、魚のすり身を使ってつくるうどんで、児童た…