もちなの?ケーキなの?不思議な食感が魅力、新しいデザートの話題です。MRO石川映夏アナウンサー:午後6時に営業を終えて、今回特別にお店を開けてもらっているのは、JR金沢駅県立音楽堂にほど近い、昭和町にきょう…