「黒いダイヤ」能登の高級食材“ナマコ”が深刻な不漁、震災と海水温上昇が打撃 2026年1月13日(火) 17:42 石川 黒いダイヤとも称され、高級珍味として人気があるナマコですが、石川県では不漁が続いています。その背景には能登半島地震による海の変化の影響も…現状を取材してきました。なまこや・園山芳生専務取締役「本当だ…