創業50年以上の8番らーめんが、金沢工業大学の学生とコラボ。目指したのは「学生が本当に食べたいラーメン」です。試行錯誤を繰り返し、完成したこだわりの1杯をいただいてきました。北陸のソウルフードといえば「…