金沢の郷土料理にも使われる「カジカゴリ」を放流 県の調査によると年々増加 2025年7月17日(木) 12:42 石川 自然豊かなふるさとの川を守ります。金沢市の犀川などで郷土料理にも使われるカジカゴリが放流されました。金沢漁業協同組合は、金沢市からの委託を受け、毎年カジカゴリを放流していて、今年で25年目です。17日は…