石川県七尾市出身で世界的パティシエの辻口博啓さんが、地震の被害を受けた能登ミルクとコラボしてスイーツ作り体験会を25日、金沢市で開き、パティシエを目指す学生たちに能登の食材の魅力を伝えました。辻口さん…