石川県七尾湾で取れる高級食材「能登とり貝」の初競りが16日金沢で行われ、プレミアム1個に過去最高の2万5000円の値がつけられました。身が大きく肉厚で上品な甘みが特徴の能登とり貝ですが、石川県漁協かなざわ総…
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