真珠のパウダーを使ったクラフトビールを開発…ミネラル分が豊富で魚介料理との相性もバッチリ!そのお味は・・・ 2023年10月22日(日) 17:34 国内 地域のオリジナルビールを手掛ける愛媛県大洲市の醸造所が宇和島真珠を使った新しいクラフトビールを開発しました。大洲市の醸造所、臥龍醸造が開発したのは宇和島産の真珠パウダーを使った「宇和島パールエー…