「BBQなどで楽しんで」“皮が薄く実が柔らかい”松山長なすの出荷最盛期(愛媛) 2023年7月19日(水) 14:55 国内 愛媛県の郷土野菜「松山長なす」の出荷が最盛期を迎え、農家が収穫作業に追われています。松山長なすは30から40センチの長さがあり、皮が薄く実が柔らかく、甘みがあるのが特徴で、現在、収穫のピークを迎…