愛媛県内は18日も暑い1日となり、大洲で33.6度など5つの地点で30度以上の真夏日を記録しました。
こうした中、暑い日に食べたくなる意外なメニューが人気のようです。
(山下アナウンサー)
「松山市駅前です。日差しに加え地面からの照り返しでジリジリと焼けるように暑いです。」
高気圧に覆われて各地で青空が広がった18日の県内。
大洲で33.6度、鬼北町近永で32.6度など5つの地点で30度以上の真夏日を記録しました。
松山でも29.7度まで気温が上がり、市内では半袖姿の人や、日傘をさして歩く人が目立ちました。
一方、ランチタイムのまつちかタウン内。
こちらのラーメン店で客が注文していたのは…。
(店員)
「冷やし鶏塩ラーメンです」
この店では今月10日から冷たいラーメンの提供を始めました。
おすすめは「鶏塩冷やしラーメン」。
人気の塩ラーメンをベースに、おいしくひんやり食べられるようにアレンジ。
山椒やゆず七味が香る夏季限定メニューです。
(山下アナウンサー)
「濃厚な鶏の旨味。そこにユズやスパイスがさわやかに香る。弾力があってのどごしの良い麺。細麺だがスープとよく絡む。1杯食べ終わったらクールダウンできそう。」
一般的に、ラーメン店は夏場に売り上げが落ちると言われますが、こちらの店では冷たいラーメンが好調で、気温が高い日は注文の半数を占めるといいます。
(冷たいラーメンを注文した客)
「日差しが暑くて、だるいなと思っていた時に食べやすくてよかった。」
(冷たいラーメンを注文した客)
「外が暑くて、さっきまで歩いていて汗だくだったので、温かいのを食べる元気がなかった。めちゃくちゃさっぱりしておいしかった。」
(麺のようじ松山店 渡部晃さん)
「ラーメンは冷たく、接客は温かく頑張ろうと思う」
県内は19日も気温が高い予想で、引き続き暑さ対策が必要です。








