さわやかな辛みとシャキシャキした食感が人気の「わさび菜」の収穫が、北海道伊達市で行われています。わさび菜は、からし菜などの仲間の葉物野菜で、わさびに似た風味が特徴です。冬でも比較的暖かい伊達市では、…